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解析膨化在玉米加工機(jī)械行業(yè)的應(yīng)用
日期：2021-09-29 14:43:54 點(diǎn)擊：次
隨著市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，玉米加工機(jī)械制造廠家為了提高設(shè)備的綜合利用價值，研發(fā)了很多加工工藝，滿足市場的需求。膨化就是其中的一種，如今在玉米加工機(jī)械行業(yè)的應(yīng)用如何呢？
1、玉米經(jīng)玉米加工機(jī)械膨化后，已成為熟食，可以直接用開水沖食，或制成壓縮食品，或稍經(jīng)加工即可制成多種食品，食用簡便、節(jié)省時間。
2、玉米經(jīng)過玉米加工機(jī)械膨化后，粗硬組織結(jié)構(gòu)受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。
3、膨化工藝使玉米膨化產(chǎn)品的營養(yǎng)成分保存率和消化率都是比較高的，這就說明膨化過程對玉米的營養(yǎng)并沒有影響，其消化率比未膨化的還要高些。
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